• Опытные, но закостенелые финансовые директора из аналогичного сегмента - возрастные (50+), костные.
• Во многих компаниях в HoReCa в финансовом блоке бардак - финансовые директоры перекладывают всю ответственность на собственников.
• Собственники пытаются масштабировать ту модель, которая была эффективна на этапе запуска первых заведений сети.
• HQ крупных сетевых компаний - в Москве, в Санкт-Петербурге финансовый блок представлен слабо.
• Частая история - когда финансовый директор вырос внутри бизнеса. Худший вариант - из главного бухгалтера. Отсюда вытекает проблематика - не умеют выстраивать и внедрять стратегические решения, работать на перспективу, слабо анализируют рынок - больше сфокусированы на операционке.